Безе (основной рецепт)

  1. Вам нравится этот рецепт? Поделиться на 88 комментариев Рецепт простых безе. Их очень легко приготовить....
  2. Вам нравится этот рецепт? Поделиться на

Вам нравится этот рецепт? Поделиться на 88 комментариев

Рецепт простых безе. Их очень легко приготовить. Все, что вам нужно сделать, это хорошо взбить белок с сахаром. Хитрость в том, чтобы запечь / высушить их. Все зависит от того, что мы хотим получить. Если они должны быть достаточно сухими внутри, их следует запекать при более низкой температуре. Если безе посыпаются посередине, выпекайте их короче и при чуть более высокой температуре. Лучше всего испечь, как описано в рецепте ниже, и проверить в конце выпечки, если они такие, как должно быть.

Я разделил готовую массу безе пополам и смешал пополам чайную ложку какао в одну половину. Какао безе сложнее, чем белое какао. Какао следует сочетать со взбитыми белками, аккуратно перемешивая с помощью шпателя. Вес станет немного тоньше, но не должен падать полностью.

Вы пекете безе в первый раз, сначала прочитайте руководство: "Как приготовить безе?"

Ингредиенты около 70 штук:

  • 4 белка
  • 200 г сахара
  • щепотка соли

Способ приготовления:

  1. Взбейте белки со щепоткой соли для жесткой пены. Взбейте, добавляйте сахар постепенно.
  2. Когда белки хорошо взбиты и сахар растворился, поместите массу в кондитерский рукав или слюну с декоративным наконечником (или в пакет для заморозки с одним отрезанным концом).
  3. Сожмите безе любой формы на 2 тарелках, выложенных бумагой для выпечки, оставляя пространство между безе. (Кляксы также могут быть покрыты пятнами).
  4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 110 ° C в течение примерно 60-100 минут или дольше, пока безе хорошо не высохнут внутри. (Выпекание 2 листов одновременно. Вы можете выпекать на верхнем нижнем нагревателе или нагревателе с горячим воздухом.) При установке духовки на верхнем нижнем нагревателе в середине выпекания я меняю пластины местами). После выпечки откройте дверцу духовки и дайте пюре остыть.
  5. Примерно 200 г выходит из рецепта.

Продолжительность:

Время подготовки: около 20 минут

Время выпекания: около 1,5 часов

Время выпекания: около 1,5 часов

Количество штук:

около 70

Сложность: средняя Сложность: средняя   Стоимость: низкая Стоимость: низкая

Вам нравится этот рецепт? Поделиться на

Отправляя форму с комментарием, вы соглашаетесь сохранить в нашей базе данных следующие данные: имя, адрес электронной почты (если есть) и содержание комментария. Эти данные не будут переданы никаким другим лицам. По вашему запросу вы можете получить представление о данных, хранящихся на нашем сервере, касающихся вашей личности, а также запросить удаление отправленного комментария. Больше информации на подстранице Политика конфиденциальности ,

Похожие

Взбитые кокосовые сливки
... рецептов для вегетарианцы и веганы Взбитые кокосовые сливки немного менее газированные, чем жирные, классические. Его готовят из консервированного кокосового молока, и его состав определяет качество: выбирайте жирное кокосовое молоко, желательно без добавления эмульгаторов: в котором после помещения
Газонокосилка или электрическая косилка - какую выбрать?
Выбрать устройство для газонокосилки непросто. Независимо от того, выбираете ли вы газонокосилку или электрическую газонокосилку, это зависит от того, сколько вы косите и сколько времени это займет у вас. Убедитесь, что вы знаете все, что вам нужно об обоих устройствах! Из этой статьи вы узнаете: Что вы должны знать о дизельных косилках
... этот раз, чтобы свалить вину на СМИ, которые упорно продвигаемой только красивым и стройным соски , Между тем ка...
... этот раз, чтобы свалить вину на СМИ, которые упорно продвигаемой только красивым и стройным соски , Между тем каждый из нас выглядит по-разному. Они выпуклые, вогнутые, маленькие, немного больше, короче и длиннее. Вы не должны попадать в комплексы из-за этого, потому что их форма и внешний вид обычно не влияют на их наиболее важную роль в случае женщин, то есть кормящих потомство. Чтобы развеять все сомнения, мы представляем
3 идеи для простых малиновых консервов
... на прилавках должно побудить вас делать запасы на зиму. Где я могу найти интересные рецепты? Мы уже предлагаем - в книге Каши Марцинкевич "В банке. Подготовка в течение всего года. " Начните с малины и смородины, пока для них не наступит сезон. Желе с красной смородиной и малиной Ингредиенты для 4 банок емкостью около 300 мл: 1,2 кг красной смородины 300 г малины около 500 г сахара (по вкусу) Снимите
«Kijek selfie» является незаконным. И очень хорошо!
Если вы еще не видели «селфи палку» в действии, возможно, у вас не будет возможности. Это популярное в Азии устройство для облегчения автопортретов было запрещено в Южной Корее. Это первый голос разума в этой надоедливой волне селфи ? Нравится вам это или нет, селфи-фотографии доминируют в мире. По словам редакторов Oxford Dictionary, само слово «селфи» было названо последним словом года, а в СМИ нагло рекламируются автопортреты.
Виноград "Лора": описание сорта, посадка, выращивание, уход, вредители и фото
Виноград Лора или Флора - относится к самым любимым столовых сортов, который отличает высокая урожайность и отличный вкус ягод с легким оттенком муската. Исключительными свойствами
Идеи для балкона. Цветочные композиции в горшках
Если вы мечтаете о саде, и у вас есть только небольшая терраса или балкон - вам не нужно расставаться со своими мечтами - вы можете превратить его в красивый красочный сад. Если вы не знаете, как сменить балкон - представляем несколько цветочных композиций в горшках. Возможно, эти договоренности станут для вас источником вдохновения. В вашем стиле - сад на балконе Балкон имеет две функции - декоративную и функциональную. Это не значит, однако, что оно должно выглядеть серым
Как производится песок?
Самодельный цветной песок | Выращивание драгоценной розы домашний цветной песок для детей. Дети будут играть на песке, и их легче убирать, чем в магазине. Связаться с нами Как производится песок - материал, производство, изготовление,…

Комментарии

Вам нравится Youtube?
Вам нравится Youtube? Подпишитесь на мой канал! Интересно, как вам нравится взбитые кокосовые сливки - или, может быть, вы будете показывать в комментариях фотографии своих десертов и тортов начальству или украшать их?
Каким ключом мы должны руководствоваться при их покупке?
Каким ключом мы должны руководствоваться при их покупке? Нужен ли фундамент для панелей? Некоторые при укладке панелей непосредственно на паробарьерную пленку полагают, что при соответствующих тепловых, акустических параметрах или высокой устойчивости к механическим
Можно ли обойтись без ям или лучше выкопать посадочные ямы, и на какую глубину их копать?
Можно ли обойтись без ям или лучше выкопать посадочные ямы, и на какую глубину их копать? Не зная, как правильно сажать виноград, неопытные садоводы просто отказываются от этой затеи. Траншеи или насыпные гряды - как правильно сажать виноград? Вопреки стереотипам, виноград можно успешно выращивать в любом регионе России, залог хорошего плодоношения - выбор подходящего сорта и правильная посадка винограда весной, в самое подходящее время. Из статьи вы узнаете: в
Бензиновые газонокосилки - когда их стоит использовать?
Бензиновые газонокосилки - когда их стоит использовать? Газонокосилка является идеальным устройством для скашивания травы на площади 500-1000 м². Благодаря высокой мощности двигателя он справится с высокой, плотной или сухой травой, а также с сорняками и растениями с жесткими стеблями . Привод косилки делает его более легким и удобным - это большое удобство, когда вам приходится косить траву на неровной или наклонной поверхности или даже на крутых склонах.
Является ли это, однако, достаточной причиной, почему вам нужно отказаться от такого рода устройств в начале?
Является ли это, однако, достаточной причиной, почему вам нужно отказаться от такого рода устройств в начале? Ответ на этот вопрос даст анализ инвестиционных и эксплуатационных расходов теплового насоса для наружного воздуха по сравнению с наземным насосом. Это сделано на основе программы выбора тепловых насосов *. Расчет эксплуатационных расходов был выполнен для тех же параметров расчета (выбран для здания с полезной площадью 160 м2, расположенного в третьей климатической зоне, с потребностью
Мне нравится знать ответ - как?
Мне нравится знать ответ - как? Я копаю в Интернете и на полках магазинов в поисках новостей, которые могут быть полезны. Затем я поворачиваюсь, крутлю и прокалываю все в горшке с любопытными вопросами, чтобы дать мне скромный совет в рейтингах и руководствах. комментарии блога приведенные в действие
Вам интересно, что означают цвета цветов?
Вам интересно, что означают цвета цветов? Эта статья для вас! Скрытое сообщение Цвет - это сила почти во всех сферах жизни. Недаром специалисты по имиджу советуют не носить красную одежду для собеседования - человек, носящий
Вы скажете нам, какой тип подходит вам?
Вы скажете нам, какой тип подходит вам?

Вам нравится этот рецепт?
Вам нравится этот рецепт?
Вы пекете безе в первый раз, сначала прочитайте руководство: "Как приготовить безе?
Где я могу найти интересные рецепты?
Это первый голос разума в этой надоедливой волне селфи ?
Вам нравится Youtube?
Интересно, как вам нравится взбитые кокосовые сливки - или, может быть, вы будете показывать в комментариях фотографии своих десертов и тортов начальству или украшать их?
Каким ключом мы должны руководствоваться при их покупке?
Каким ключом мы должны руководствоваться при их покупке?
Нужен ли фундамент для панелей?